O ljubavi konkubine i martini sa litchijem

Proljetni se sjeverac njezno provlacio kroz svilene zavjese boje meda. U kutu odaje Yung Guifei, careva najdraza konkubina veselo je prebirala po zicama zhenga. U ovo doba godine zivot u palaci postajao je dinamicniji, oslobadjajuci se one zimske samodopadnosti i zatvorenosti. Dani su obilovali suncem, ptice sarenog perja veselo bi pjevale i skakutale zlacanim kavezima koje su sluge svakoga jutra iznosile u vrt ispred njenih odaja, a dvorske su dame necujno obilazile palacu sluzeci.

 

 

 

U proljetnim mjesecima stizale su kocije iz juznih provincija, dovozeci novu svilu, rijetke instrumente, drago kamenje i lichi. Njeno omiljeno voce. Toliko rijetko u ovim krajevima. Ponekad je zeljela da zivi dolje, na jugu, samo da bi im bila blize. Polako prelazeci kaziprstom po hrapavoj crvenkastoj kori, posegne za malim srebrnim nozicem i njezno ga zarije u vrh ploda. Mekana se kora raspukne i na njen dlan kapne prozirni slatki nektar. Na trenutak zastane da ga osmotri suncevu zraku koja se lomila na malenoj kapi, podigne dlan u vis, te se ispruzi dodajuci voce Caru. On se nasmjesi i nespretno uhvati sklizavi plod medju prstima. Slatkasti se miris prosiri zrakom, mameci osmijeh u kutu njenih usana...
Yung Guifei pomisli kako je on svojim dugim sutanjem otkrio vise toga nego da je ista rekao. Kako je mjesec velik i okrugao...


 

Uskoro ce ponovo na dugo putovanje. U obilazak zapadnog dijela kraljevstva, kroz nepregledna prostranstva suma i planina, sve do jezera Qinghai. Zapocinje nova godina. Godina Zmaja. Dvorski su astrolozi nagovijestili velike promjene, velike srece i nepoznate putove za one koje krasi hrabrost. Za one koji kroz zivot plove u sigurnim, dobro gradjenim djunkama - kurenti se mijenjaju. Kaos izvan palace, nagle promijene povijesti - izgleda kao da ih ni on nije mogao shvatiti. To sto nista nije govorio cak ni njoj znacilo je tek da je kaos toliki da se nista i nije moglo reci.

Sareni je leptir zastao na uljanoj svijetiljci. Doslo je proljece.

                                                                            ***

Nazdravljam Novoj godini Zmaja, svima vama koji cutite promjene u svom srcu, ali i onima koji mirno plove u svojim sigurnim djunkama. Neka vam novi krug pomogne ostvariti ono sto smatrate da je za vas najbolje. Zaboravite strah - uvijek moze biti gore! Zivjeli uz martini sa orijentalnim okusom litchija

 

Potrebno je:

15 ml suhog vermuta

104 ml gin-a (moze otka u zamjenu ako bas nemate)

5-6 oljustenih litchija (mogu i oni u konzervi)

U shakeru protresti led, vermut i gin. Litchi izgnjeciti vilicom i dodati sok u shaker. Kad se sve dobro protrese, preliti u ohladjenu casu i dodati 1-2 ploda litchija.